italo-americana, ha sempre cercato di conciliare la sua passione per la pasta con l’impegno per uno stile di vita sano. Dalle sue sperimentazioni è nato il sito Inspiralized.com, divenuto in breve tempo un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole mantenersi sano e in forma senza rinunciare al gusto e alla fantasia. Ali vive a Jersey City con il suo fidanzato, Lu.
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Le migliori ricette di spaghetti vegetariani |
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Ali Maffucci | |
9788854199330 | |
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Tutti i segreti dello spiralizzatore
Il modo più sano e originale per trasformare le verdure in piatti creativi e appetitosi
Bestseller del New York Times
Lo spiralizzatore sta portando una vera e propria rivoluzione in cucina. Se avete sempre pensato che optare per un’alimentazione sana, vegetariana, a ridotto consumo di carboidrati o gluten-free, equivalesse a rinunciare per sempre ai vostri sapori preferiti, preparatevi a cambiare idea. Grazie a questo libro, imparerete a trasformare più di 20 tipi di frutta e verdura in piatti deliziosi che vi faranno venire l’acquolina in bocca… Colazioni, spuntini, aperitivi, zuppe, insalate, primi piatti e persino dessert: le ricette create da Ali Maffucci, facili da seguire e corredate da...