200 ricette per gelati e sorbetti

€ 4,90

Tutti i segreti per realizzare a casa dessert freschi, colorati e golosi

Gelato mon amour 


Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricco e prezioso ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Un mondo di freschi piaceri che saprà soddisfare ogni tuo desiderio, con la scelta di ingredienti sani fatta da uno chef eccezionale: tu!

ISBN: 9788854178281 - Pagine: 288 + 24 t.f.t. a colori - Manuali Economici di Cucina n. 30 - Argomenti: Cucina - Cucina
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