La cucina vegana


350 innovative ricette per provare tutto il gusto di una dieta sana e bilanciata

Mangia bene e rimani in forma!


Chi l’ha detto che la dieta vegana è triste e insapore? Il buon cibo è anche cibo che non fa male a nessuno, che non sfrutta altri esseri viventi, e questo libro ne è la celebrazione. Queste ricette prive di ingredienti di origine animale, vi guideranno nella preparazione di piatti ricchi e gustosi, per ogni occasione. Piatti prelibati, semplici e sani, da servire anche nei giorni di festa, e che faranno la gioia di amici e parenti, anche di quelli che non abbiano ancora sposato la causa vegana. E soprattutto sarà facile rimanere in forma e combattere la pressione alta e il colesterolo! Una sconfinata varietà di preparazioni, dal pane fatto in casa alle idee per le grigliate estive, dai piatti unici ma completi che possono dare una svolta a un pranzo, ai dessert più succulenti e tutti da provare. Verdure, spezie, cereali, legumi… benvenuti sapore e buon umore!

Antipasti da buffet
Colazione a tutte le ore
Pane, panini e cracker
Contorni caldi e insalate
Secondi piatti
Fagioli, pasta e cereali
Zuppe, chili e curry
Salse e creme spalmabili
Condimenti e spezie
Cocktail, bevande e frullati
Dolci e dessert

Pagine: 396 + 24 t.f.t. a colori - MCE 1+1 - Argomenti: Cucina - Salute - Cucina - Self-help, salute e benessere
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