Le 100 migliori ricette di biscotti

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La grande varietà di biscotti esistenti si deve forse all’inventiva delle monache dei secoli passati: biscotti speziati e cialde furono certamente al centro dell’operosità dei conventi medievali.

Oggi i biscotti sono soprattutto di produzione industriale, e questo è un peccato, giacché quelli di fattura casalinga forniscono, oltre al sapore della genuinità, anche la gioia di fare da sé un prodotto che porta allegria alle persone cui l’offriamo.

ISBN: 9788854145764 - Pagine: 96 - zeroquarantanove ricette n. 292 - Argomenti: Cucina - Guide - Cucina
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