Manuali e guide


Manuali indispensabili e di facile consultazione per i lettori che vogliono imparare a disegnare, a cucinare piatti appetitosi, oppure a crescere ed educare i propri figli. E non solo... 101 consigli in amore o sul posto di lavoro, 101 itinerari da sogno in volumi originali e divertenti che contengono tutto quello che dovreste sapere o fare. Geniali e tutti da provare, almeno una volta nella vita.

N. 269

C'è un'altra città nella città

La storia di Milano è come un romanzo. Un romanzo lungo tremila anni in cui migliaia di storie si intrecciano e si compenetrano. Quelle raccolte nel libro sono le 101 più belle che gli autori hanno scovato tra le strade, i vicoli e i palazzi di questa città multiforme. Passando in rassegna guerrieri, politici, scienziati, artisti, nobili, industriali, celebrità di passaggio e persino fantasmi nascosti nelle segrete di antichi manieri, emerge un caleidoscopio di racconti capaci di svelare il volto meno conosciuto della città della Madonnina, insieme ai ritratti dei protagonisti più insoliti della vita metropolitana. Le voci di questi personaggi vi parleranno del capoluogo lombardo, raccontandovi gli...

N. 29

Dall'autrice del bestseller 101 cose da fare a Roma almeno una volta nella vita

A chi non è capitato visitando Roma, magari contemplando a naso in su un edificio oppure osservando un monumento o una lapide commemorativa, di ricordare vagamente un particolare storico che sembrava dimenticato, e di chiedersi: Perché? Bene, ecco le risposte! Questo libro raccoglie i 101 perché più interessanti e sorprendenti della storia di Roma, dalla fondazione fino alla cronaca dei giorni nostri, con illuminanti spiegazioni sui personaggi che più scatenano la  curiosità dei lettori e degli amanti della città eterna. Tra le sue pagine scoprirete finalmente perché Romolo non poté fare a meno di uccidere Remo, perché la chiesa di Santa Passera è la più...

N. 279

Il metodo più rivoluzionario per combattere la dipendenza dal fumo

Hai provato mille volte a smettere di fumare senza alcun successo? Vuoi smettere una volta per tutte? Bene, allora devi sapere che non esiste un metodo magico valido per tutti. In questo libro, il professor West riassume tutto ciò che i ricercatori e gli scienziati conoscono riguardo al modo migliore per smettere di fumare, e mostra per la prima volta come creare la tua personale formula per abbandonare le sigarette definitivamente. Non c’è nessuna regola preconfezionata, questo metodo si basa sul guardare in faccia la verità, e per farlo dovrai fare affidamento sulle tue forze e sulle tue capacità, imparando a modularle e a incentivarle.

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N. 284

Sardegna, una regione tutta da scoprire

La Sardegna è una terra “diversa” e per molti aspetti misteriosa. Questo volume cerca di penetrare tanta diversità, di svelarne la natura, e di farci conoscere gli aspetti più segreti e sconosciuti dell’isola. Si incontrano figure, luoghi ed eventi particolari: il vecchio della montagna che sa tutto sull’ossidiana; i misteri del castello di Balaiana e del fantasma di Don Ubaldo; l’esercito di Napoleone Bonaparte e la flotta di Horatio Nelson; gli aneddoti su Garibaldi; le storie grandi e piccole della Resistenza o quelle sui santi e i luoghi sacri; la leggenda della foresta pietrificata, i riti propiziatori delle Tombe dei Giganti. Un patrimonio inesauribile di vicende e personaggi che l’autore ha...

N. 287

Sicilia, una regione tutta da scoprire

Lo sapevate che in Sicilia ci sono trentasette laghi e perfino un fiume navigabile con le chiuse? Che la più bella donna del mondo classico e la più bella del primo Ottocento europeo erano entrambe siciliane? Che la prima capitale d’Italia, nel 1860, è stata una città siciliana? Che gli spaghetti sono stati prodotti in Sicilia prima che altrove e che Marco Polo non li ha affatto portati dalla Cina? Che sull’isola si trovano la prima chiesa cristiana d’Europa, il castello più grande d’Italia, un altro castello interamente scavato nella roccia e un cimitero per i cani? Tantissime le curiosità svelate in queste pagine da Santi Correnti, che con la sua precisa e rigorosa documentazione offre al lettore...

N. 285

Puglia, una regione tutta da scoprire

Che cosa c’è in una guida insolita della Puglia? Al di là delle tradizioni, dei miti, delle storie che si raccontano da sempre a proposito di questo rettangolo di terra, il volume svela una serie di aspetti forse mai conosciuti del “tacco” dello stivale. Una Puglia diversa, avvincente, incantevole, ma anche la terra che ha dato i natali ad Aldo Moro e a Giuseppe di Vittorio, nonché a personaggi come Mennea o come il mitico Rodolfo Valentino. Così, seguendo l’autrice nei suoi itinerari pugliesi, andremo a scoprire una regione insolita, raccontata con cura: un viaggio dei più straordinari e affascinanti in una terra che magari abbiamo sempre pensato di conoscere ma che si mostra, qui, policroma e...

N. 252

Oltre 250 ricette sane e genuine per tutti coloro che amano unire gusto e salute

Vegano è buono!

Un libro di straordinaria utilità per chi si sta avvicinando a un’alimentazione a base vegetale o per chi ha già abbracciato la dieta vegana. Ricco di informazioni dettagliate sulle proprietà dei vegetali è anche pieno di spunti interessanti e informazioni indispensabili per sapere che cosa stiamo mangiando e che effetti avrà sul nostro organismo. Oltre 250 ricette, semplici da realizzare, originali e soprattutto deliziose, arricchite da 150 schede su frutta, verdura, legumi, cereali, noci, alimenti di soia, alghe, erbe e aromi, il loro utilizzo e i suggerimenti sulla conservazione. Perché scegliere un ricettario vegano? Perché mangiare è...

N. 283

Italiano/English

Stagioni, sapori, ingredienti, emozioni
365 Best Italian Recipes

Le eccellenze enogastronomiche d’Italia: per mangiare bene, spendere meno e vivere meglio!


Carlo Cambi, autore del Mangiarozzo, la celebre guida che illustra le migliori trattorie d'Italia, ci consiglia 365 ricette, una per ogni giorno dell'anno. Piatti suddivisi per stagioni, così da sottolineare il profondo legame tra gastronomia, agricoltura e allevamento. Perché cucinare seguendo il ritmo della natura vuol dire salvaguardare la cultura e il territorio italiani, ma vuol dire anche risparmiare e mangiare sano. Ogni ricetta racconta i suoi ingredienti ed è abbinata a un aneddoto e a un vino di territorio per valorizzare al massimo il piacere...

N. 267

Take a walk through Milan and discover all of the city’s new wonders

2015 is finally here and the Universal Exposition is about to totally revolutionize Milan - six months of international events, debates, openings and congresses in a city which is constantly evolving. So get ready to explore Milan with this extraordinary guide, which will take you from the centre to the suburbs and show you the city as you’ve never seen it before: looking to the future, but with roots that go deep into its history. Besides the traditional walks, you’ll discover the neighborhoods that are reaching for the sky, the new flavors which blend tradition and international cuisine, and the galleries, museums and parks of a city of fashion, contemporary art and...

N. 266

Milan as you’ve never seen it before!

Just a few of the 101 experiences:


• Lose yourself among the twists, turns and legends of the most beautiful gothic cathedral in the world
• Find yourself suddenly in front of a flock of pink flamingoes
• Enjoy the quiet of the quadrilateral of silence
• Fool around on Monte Stella
• Count the columns of San Lorenzo Maggiore
• Play at wireless telephone in piazza Mercanti
• Understand what the Da Vinci Code really is at the Ambrosiana
• Visit Milan’s open-air art nouveau museum in Porta Venezia

N. 263

Mollate tutto e partite! Non vi resta che fare le valigie

Alzi la mano chi non ha sognato almeno una volta di mollare tutto e partire.
Anche solo per qualche giorno. Lasciare a casa fidanzati e mariti. Figli o genitori.


Fuggire da bollette da pagare, panni da stirare, pulizie da fare. Scappare dal lavoro, dalla scuola, dalla famiglia. Un weekend, qualche giorno, un mese. Da sola, come Julia Roberts nel film Mangia, Prega, Ama, alla ricerca della propria identità smarrita e con la voglia di sognare. O con un’amica, inseguendo la libertà. Senza trucco, senza tacchi, senza orologio. O con un gruppo, rigorosamente in rosa, a caccia di nuove emozioni, avventure e confidenze. Basta un po’ di entusiasmo, un forte desiderio di scoperta e...

N. 262

Ci sono luoghi la cui bellezza è quasi paga di sé e l’energia vitale è capace di contagiarci con la sua insinuante malia. In Abruzzo la natura ti coinvolge. Ci sono le montagne, come la Maiella – la Montagna Madre, sacra alla dea Maia – o la Bella Addormentata, indimenticabile nel rosso aranciato dei tramonti. Ci sono i boschi dove si incontrano ancora orsi e lupi. C’è il mare, l’Adriatico cantato da d’Annunzio, e la poesia dei trabocchi sospesi su maree profumate d’Oriente. I laghi si fanno porte d’accesso su mondi che paiono magici; all’escursionismo, alle immersioni avventurose nella natura, si affianca il turismo dell’anima, il turismo del mistero, il turismo del cuore… Siamo nelle terre in cui l’ingegno umano è celebrato da capolavori...

N. 261

Palermo è un’affascinante mescolanza di culture che convivono da secoli, densa di suggestioni e disseminata di luoghi unici. È impossibile mettere piede in questa città senza innamorarsi dei suoi vicoli, delle botteghe, dei mercati, dei percorsi sotterranei. Da ammirare di giorno e da vivere di notte, Palermo non smette mai di sorprendere. Incantano i suoi angoli misteriosi, le sue tradizioni e le sue leggende, ma anche la sua geografia, il mare abbracciato dalle montagne, l’ospitalità dei palermitani che infonde fiducia ed entusiasmo. Tra una passeggiata all’Orto Botanico e una sosta per assaggiare la cassata, tra un tuffo a Capo di Gallo e un giro al Foro Italico, tra un bicchiere di un buon rosso siciliano e uno spettacolo di...

N. 260

Una cosa è certa: Padova è una città che non molti conoscono. Eppure, all’interno delle sue mura, sono celati moltissimi tesori, che, nel corso dei secoli, scrittori e poeti – da Petrarca a Shakespeare, da Proust a Oscar Wilde – hanno avuto modo di amare e lodare. Padova è una città d’acqua, ricca di canali come Venezia, e seconda solo a Bologna per numero di portici. Chi la visita per la prima volta s’innamorerà delle opere d’arte più famose, come gli affreschi di Giotto nella Cappella degli Scrovegni, o dei giardini nascosti dietro ai portoni degli splendidi palazzi. Forte della sua tradizione goliardica, Padova sa regalare feste studentesche a base di spritz, esperienze indimenticabili alla scoperta della cucina tipica ma anche momenti...

N. 240

Il metodo rivoluzionario per avere un corpo perfetto

Volete ottenere un corpo da favola in soli 20 minuti alla settimana?

Sembra impossibile, ma è una realtà: è quello che sostiene e dimostra scientificamente il dottor Ricardo Cánovas, medico nutrizionista ed endocrinologo, specializzato in medicina dello sport. Il suo innovativo metodo si basa su una nuova concezione dell’attività fisica: in poco tempo, vi permetterà di rimettervi in forma, perdere i chili di troppo, correggere le posture sbagliate, recuperare la tonicità muscolare, combattere il rilassamento dei tessuti dovuto alla sedentarietà o all’invecchiamento.
Nel libro troverete sei percorsi, con esercizi spiegati passo dopo passo, per tonificare tutti i gruppi muscolari in...

N. 256

Il segreto delle star di Hollywood per dimagrire e cambiare il metabolismo

Un metodo totalmente nuovo per dimagrire e per cambiare il tuo metabolismo: frutto di ricerche scientifiche all’avanguardia, The ice diet si basa su sistemi naturali per portare il tuo corpo a una condizione mai avuta prima.


Bastano sei settimane – con uno specifico programma incentrato su cosa mangiare, quale attività fisica praticare e quali accorgimenti adottare ogni giorno – per ritrovare la forma persa da tempo. The ice diet è il vero segreto di molti personaggi del mondo dello spettacolo: vivere a basse temperature e consumare cibi freschi e poco cotti sono il trucco per bruciare il grasso in eccesso, secondo il meccanismo che da sempre il corpo umano...

N. 251

Scoprite, passeggiando, tutte le nuove meraviglie della città

Milano è una città in continua e profonda evoluzione, tutta da scoprire. E potrete farlo seguendo gli itinerari che questa insolita guida vi propone, e che vi porteranno dal centro alla periferia, offrendovi la possibilità di guardare al capoluogo lombardo con occhi nuovi: proiettati al futuro, ma con uno sguardo sempre ben saldo sulle radici e sul passato. Accanto alle passeggiate tradizionali, che non possono assolutamente mancare, troverete la Milano dei quartieri che puntano verso il cielo, quella dei nuovi sapori che partono dalla tradizione ma si fondono con gusti e profumi sempre più internazionali. E poi la Milano della moda, dell’arte contemporanea e del design, per...

N. 264

Consigli semplici e pratici per coltivare e proteggere il proprio orto.

Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto; come seminare, irrigare, proteggere le colture da parassiti e malattie; quali sono le principali verdure, le varietà, i tempi della raccolta e i metodi di conservazione. Laura Rangoni risponde a tutte queste domande e a molte altre ancora, e ci regala tante deliziose ricette, per godere a tavola dei frutti genuini del nostro orto. Infine illustra, mese per mese, i lavori da fare, cosa seminare con luna crescente e con luna calante, come trapiantare, cosa raccogliere, e ci racconta inoltre tutte le curiosità e le leggende legate al mito e alla tradizione contadina.

N. 259

Come educare, come curare, come nutrire il tuo amico prezioso

La guida definitiva per curare al meglio l’elegante divo a quattro zampe
Consigli, trucchi e segreti per renderlo felice


È il vero divo di Youtube e di Facebook: chi può mai resistere davanti a un video di gattini? Il più individualista degli animali domestici, indipendente, persino snob, è certamente il più coccolato, tanto dai bambini quanto dagli adulti.
Onorato come una divinità ai tempi dell’antico Egitto, già all’epoca della colonizzazione dell’America il gatto era ritenuto un compagno inseparabile dell’uomo, e seguì molti emigranti europei in Nord America. Questo manuale ricostruisce la storia del gatto attraverso i secoli, ne illustra la struttura fisica, tutte...

N. 258

Come educare, come curare, come nutrire il tuo migliore amico

La guida definitiva per diventare il migliore amico del tuo migliore amico
Consigli, trucchi, segreti per essere il padrone perfetto


Innamorato senza riserve, pronto a seguire il padrone su qualunque sentiero, a difenderlo e a coccolarlo, il cane è sempre stato il più fedele compagno dell’uomo, fin dalla preistoria.
Con il passare del tempo, ha imparato ad aiutare l’uomo nelle attività più diverse, rendendosi spesso indispensabile. Questo volume si propone come una guida completa e dettagliatissima all’universo canino: fornisce informazioni su tutte le razze, alcune semplici regole per l’allevamento, consigli per l’alimentazione, suggerimenti per scegliere il cucciolo...