I gatti d'Italia

Lilli Garrone, Monica Cirinnà

Storie, curiosità e avventure dei gatti più famosi che popolano e hanno popolato le città e i paesi d’Italia 

Che vita sarebbe senza i gatti?

Storie incredibili dei felini del nostro paese

Gatti di strada, gatti protagonisti di opere d’arte, gatti che hanno fatto compagnia a tanti personaggi illustri della storia e della cultura italiana, che li hanno ispirati forse, e tanti, tantissimi gatti “qualsiasi”, ognuno speciale a modo suo: di vicende che hanno per protagonisti questi nostri amici a quattro zampe ce ne sono a bizzeffe e in questo libro vi raccontiamo le più curiose, divertenti e commoventi, tutte legate ai luoghi e alla Storia (quella con la S maiuscola) del nostro Paese. Da Cristoforo Colombo a Gino Paoli, dal municipio...

Il modo più facile per imparare la cucina regionale italiana

Francesca Magnanti, Sara Gnoli

Le migliori ricette della tradizione
Gli strumenti, le tecniche e i segreti

Tutto quello che devi sapere per imparare a cucinare come un vero chef!

Che cos’è un roux? Che differenza c’è tra un uovo sodo e un uovo bazzotto? Come si sfiletta un pesce piatto? Come riconoscere i tagli della carne per cucinarli al meglio? Qual è il trucco per realizzare dei tortelli dalla forma perfetta e dal sapore indimenticabile? Grazie a questo libro imparerete le tecniche di base, i metodi di cottura, gli strumenti da utilizzare in cucina e i trucchi per affrontare senza difficoltà qualsiasi tipo di preparazione. Conoscerete i segreti per fare la pasta in casa e per esaltare le pietanze con condimenti, spezie e aromi, e, non ultimo, il galateo della...

Incredibili torte per le feste dei bambini

Annie Rigg

Le migliori ricette per creare dolci da sogno, facili da decorare e buonissimi da gustare

Semplicissime ricette per realizzare torte favolose

Anche tu puoi realizzare delle fantasiose e indimenticabili torte per compleanni, ricorrenze e feste che riusciranno a incantare bambini di tutte le età. Una guida deliziosa che aiuta a eliminare lo stress e insegna a divertirsi cucinando. E allora bando all’ansia e benvenuta allegria: l’unica incombenza sarà scegliere tra le torte con gli animali, quelle sportive, le torte giocattolo e rimboccarsi le maniche… Ci sarà da divertirsi! Seguendo le indicazioni, passo dopo passo, apprenderai tecniche di decorazione impensabili, scoprirai come usare la glassa fondente per creare figure sempre nuove e...

1001 cose da vedere a Bologna almeno una volta nella vita

Barbara Baraldi

Dalle due torri a San Luca, Bologna ti sorprende sempre 

Bologna è impossibile da spiegare a parole. Occorre viverla per poterla comprendere. La sua magia percorre le strade, i portici, le vette delle torri che sbirciano il cielo, le basiliche che solo qui possono essere monumenti allo spirito laico della città. Perché le contraddizioni, in questa città senza paragoni, sono la regola. Ogni volta che si pensa di aver afferrato l’essenza della “grassa”, lei sa sorprenderti offrendo una nuova prospettiva da cui osservarla. La “dotta” è mutevole come la luna che illumina le sue notti, calma eppure irrequieta come gli studenti che arrivano per frequentare l’antica e prestigiosa università. Più che una guida, questo libro vuole essere un...

Il metodo del risparmio intelligente

Claudia Hammond

Consigli pratici per imparare a gestire i soldi una volta per tutte

Come massimizzare i benefici di ciò che si possiede

Il denaro esercita su di noi e su chi ci sta intorno un potere notevole, ma quanto ne siamo coscienti? Questo libro è un viaggio approfondito nei campi delle neuroscienze, della psicologia e della biologia e ci offre uno sguardo fresco e provocatorio sul rapporto che abbiamo con i soldi. Sappiamo di averne bisogno e spesso desideriamo accumularne sempre di più, ma non pensiamo mai al fatto che questo impulso (non sempre razionale) influenza la nostra mente e le nostre emozioni, altera le nostre percezioni e a volte cambia persino il nostro modo di essere. Claudia Hammond esplora l’inconscio per mostrare che il...

Il piccolo libro dell'astrologia

Marion Williamson

Il metodo per affrontare la vita con l'aiuto delle stelle

La nostra personalità è scritta nelle stelle

Sei testardo e impaziente? Riesci a vedere i pro e i contro in modo equilibrato quando fai una valutazione? Ti senti perso quando devi prendere una decisione importante? Questi tratti della tua personalità potrebbero essere scritti nelle stelle. Il piccolo libro dell’astrologia approfondisce ognuno dei segni zodiacali e insegna a interpretare il cosmo: giorno per giorno, e con uno sguardo al futuro. Un libro che mostra come l’oroscopo possa rivelare verità profonde, utili a comprendere se stessi e gli altri

«Un libro meraviglioso. Un’introduzione chiara e semplice all’astrologia. Davvero brillante.»

L'arte buddista di riparare cuori infranti

Lodro Rinzler

Come prendersi cura di se stessi e vivere meglio la vita quotidiana

Dall'antica saggezza del Budda, il metodo per ritrovare la felicità 

Il buddismo ha molto da insegnare a proposito della sofferenza… E una delle cose che più fanno soffrire è senza dubbio un dolore sentimentale, che sia dovuto alla fine di una storia d’amore, alla perdita di una persona cara o a qualunque delusione che la vita può darci. In queste situazioni ci sentiamo disperati e insicuri, e abbiamo la sensazione che non ci riprenderemo mai. Lodro Rinzler ha delle notizie meravigliose per coloro che soffrono: gli insegnamenti millenari del Budda sono l’antidoto perfetto per i tormenti del cuore. E non è necessario essere buddisti per approfittarne! In questo kit di...

Le ricette della cucina mediterranea biologica

Chiara Prete

500 ricette della tradizione mediterranea preparate con prodotti biologici

Nel 2010 la Dieta Mediterranea è stata riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Un modello nutrizionale che prevede il consumo di alimenti in gran parte di origine vegetale come verdure, legumi, frutta fresca e secca, e cereali, soprattutto integrali, l’olio d’oliva come fonte di grassi prevalente, e un consumo moderato e non giornaliero di carni bianche, pesce, latticini e uova. Questo libro raccoglie le 500 migliori ricette dei sette diversi Paesi affacciati sul Mare Nostrum. Ma le abitudini agricole e la pastorizia sono molto cambiate negli ultimi settant’anni e anche i prodotti utilizzati nei campi di coltura, dove si usano...

Cuciniamo giapponese

Amy Kaneko

Gustose e semplici ricette per rimanere in forma e vivere a lungo e in salute

Cucinare giapponese si può! 
Ricette per tutti, facili da preparare a casa

Sono sempre di più gli appassionati di cucina giapponese. Ma quasi tutti pensano di poterla gustare soltanto al ristorante, convinti che sia troppo complicato prepararla a casa. Amy Kaneko, un’americana sposata con un giapponese, sfata invece questo mito: cucinare giapponese si può! È possibile cimentarsi con sushi, ramen o pesce crudo, utilizzando ingredienti facili da trovare e strumenti familiari, per realizzare del vero cibo giapponese dal sapore autentico e delizioso. Amy porta la sua esperienza dentro le nostre cucine: dai piatti giapponesi per eccellenza, come gyoza e...

Zenzero e curcuma

Ippolita Douglas Scotti

Come usare in modo semplice e intelligente due prodotti naturali dalle straordinarie proprietà

Il pieno di salute ed energia con le spezie orientali del momento

Le molteplici proprietà benefiche di curcuma e zenzero sono conosciute fin dall’antichità. I due rizomi orientali sono da sempre usati nella cucina ayurvedica e in quella etnica ma l’uso di queste spezie preziose rappresenta per la nostra cultura gastronomica ancora un territorio non completamente esplorato. Sono spezie che attualmente vivono una riscoperta grazie a studi medici che hanno confermato le loro proprietà salutari. La curcuma è preziosa per le sue qualità antiossidanti e per contrastare disturbi di tipo digestivo e patologie infiammatorie, infettive e...

Alla scoperta dei segreti perduti di Milano

Giacinta Cavagna di Gualdana

Itinerari per scoprire nuovi scorci, tra leggende, aneddoti e tradizioni

Passeggiare sopra una galleria di ferro e vetro; fare un bagno in una piscina degli anni Trenta in attesa di assistere a uno spettacolo teatrale; rifugiarsi all'orto botanico tra piante secolari e spezie esotiche; entrare nella Casa della Memoria e sentirsi parte della Storia; salire su un palco con una vista mozzafiato tra Castello Sforzesco e Arco della Pace; ascoltare un concerto di campane rigorosamente ambrosiano; perdersi tra falegnami e costumisti nei laboratori della Scala; veder crescere lo “Storto” di Zaha Hadid, piano dopo piano, alla velocità della luce. Tutto questo è possibile a Milano, una città storicamente abituata al cambiamento e che oggi...

Torte a strati

Tessa Huff

Ricette irresistibili per dolci fantasiosi e sorprendenti

Dolci spettacolari per stupire i vostri invitati!

Ma davvero l’hai fatta tu? La cucina è cura, amore e… meraviglia. E cosa ci può essere di più spettacolare di una torta a strati fatta in casa, creata con l’abilità di un vero mastro pasticcere? Con questo libro chiunque sarà in grado di realizzare torte da lasciare a bocca aperta invitati e festeggiati. I parenti e gli amici faranno a gara per scoprire il vostro segreto. Da oggi in poi sarà possibile preparare torte strepitose con un semplice forno da casa, dolci che combinano sapori nuovi, gustosi ripieni e guarnizioni: frutta, liquori, cioccolato, crema, panna e quanto di più squisito c’è per la gioia dei vostri ospiti, per...

Le incredibili curiosità di Milano

Gian Luca Margheriti

Storie, leggende, aneddoti del passato e del presente

Milano e la moda, Milano e il design, Milano e il lavoro: tanti sono i luoghi comuni che di volta in volta pretendono di sottolineare alcuni aspetti eclatanti della città. Eppure Milano ha molto altro da offrire, ben al di là di ciò che alimenta l'immaginario comune. Quelle che compongono questo libro sono curiosità “straordinarie”. Dalla casa nella quale dimorava il diavolo a quella in cui abitava il rivoluzionario vietnamita Ho Chi Minh, dal chiodo usato per crocifiggere Gesù alla scultura che ispirò la celebre Statua della Libertà, dalla bocciatura di Verdi al conservatorio alla causa intentata per santificare Alessandro Manzoni, dalla tomba di Evita Perón a quella dei Re Magi....

Il re della casa

Abigail Tucker

Bestseller del New York Times

Come i gatti ci hanno addomesticato e hanno conquistato il mondo

Dall’antico Egitto fino all’epoca dei social, l’incredibile verità sul perché i gatti ci hanno conquistato

I gatti sono dappertutto! Sonnecchiano acciambellati al centro del divano, dopo averci sfrattato dal posto d’onore, ci guardano sornioni dallo scaffale più alto della libreria, fanno le fusa e un attimo dopo ci lanciano degli agguati come se all’improvviso fossimo diventati nemici o prede. E non è finita: milioni di video di gattini, teneri e deliziosi, dominano le pagine dei social. Insomma, questi batuffoli di pelo, accusati di egoismo e disinteresse, sono diventati i re del mondo. Ma qual è il segreto dell’inarrestabile ascesa di...

È facile vivere bene a Palermo se sai cosa fare

Elisa Chillura

Una guida insolita per godersi tutto il meglio della città

Tra le leggende legate al mare, le architetture millenarie e lo street food, vivere a Palermo è davvero un orgoglio

Palermo è la terra degli approdi e dei ritorni anche per chi appartiene alla categoria dei “pesci di mare aperto”: quelli che, se pure tentano di prendere il largo dal golfo dell’isola, ne restano irrimediabilmente attratti. Luogo dei fenici, dei romani, dei greci, degli arabi, dei normanni, degli spagnoli, questa città ha contenuto e contiene ogni cosa, come una sorta di riassunto del mondo intero: tra moschee nascoste e itinerari dell’occulto, tra le figure liberty e l’abbagliante bianco di Serpotta, può capitare di passeggiare tra i ficus più grandi d’Europa,...

L'arte di correre

Paul Owen

La guida tascabile per chi ama l’incomparabile gioia della corsa

Il giusto equilibrio tra consigli e aneddoti per rendere indimenticabile la prossima corsa

Questo libro è pieno di aneddoti divertenti, consigli utili e storie coinvolgenti. Qua e là sono sparse citazioni che provengono dal mondo della corsa, perfette per accompagnare l’allenamento di chiunque conosca l’eccezionale senso di libertà di allacciarsi le scarpe e partire alla conquista della strada. Perché correre può essere un’avventura in grado di condurre in posti inaspettati e sconosciuti, e l’atto stesso di correre ha svolto un ruolo di primo piano nella storia umana, segnando il passaggio definitivo nell’evoluzione della specie.

«Ogni giorno è un buon giorno quando...

L'arte di andare in bicicletta

Ray Hamilton

La guida tascabile per chi ama la libertà delle due ruote

Un mix di aneddoti, citazioni e consigli per tutti gli amanti della bicicletta

Ricco di notizie affascinanti, suggerimenti pratici, accattivanti storie e citazioni dal mondo delle biciclette, questo è il libro perfetto per chiunque conosca l’incomparabile gioia del ciclismo. Andare in bicicletta, infatti, offre moltissimi vantaggi. La rapidità, per prima cosa. La possibilità di viaggiare a una velocità tre volte superiore a quella percorribile a piedi è un’attrattiva per milioni di adulti e bambini di tutto il mondo. Ma non è solo per comodità che si va in bici: è un piacere che ci ricorda l’infanzia e aiuta a rimanere in forma. E sapete cosa c’entra l’eruzione di un vulcano...

Cucinare con la pentola a pressione

Cinda Chavich

Oltre 200 ricette per zuppe, risotti, spezzatini e molto altro: dimezza i tempi di cottura e raddoppia la salute

Come cucinare cibi sani e gustosi in modo economico e veloce

La pentola a pressione è un valido aiuto in cucina. Chiunque abbia poco tempo a disposizione, ma nessuna intenzione di rinunciare a gusto e salute, troverà una soluzione perfetta in questo genere di cottura. Dimezzare il tempo di zuppe e minestre, risotti, bolliti, cereali, legumi, verdure di tutti i tipi e arrosti di carne è quindi un vantaggio per la salute, e fa risparmiare tempo e denaro. Raccomandato da numerosi nutrizionisti, è il metodo di cottura che più di altri mantiene inalterate le proprietà degli alimenti… e il loro sapore! Ma non tutti hanno...

Cammini e sentieri nascosti d'Italia da percorrere almeno una volta nella vita

Stefano Ardito

Sentieri per tutti i gusti!

Che aspettate a mettervi in cammino con i vostri amici?

In Italia esistono migliaia di sentieri. Dalle Dolomiti al Monte Bianco, dalle coste della Sicilia fino al Chianti, solo per indicare alcune zone tra le più note. Alcuni sono stati utilizzati per secoli da contadini, mercanti, pellegrini o pastori e oggi sono divenuti meta di turismo naturalistico. Altri sono stati riscoperti e segnati solo recentemente grazie all’impegno del Club Alpino Italiano e di molte altre associazioni che promuovono l’escursionismo, compreso quello a bassa quota, in grado di attirare ogni anno sempre più curiosi. In questo libro, l’autore, esperto alpinista, escursionista e viaggiatore, descrive con grande precisione e...

Sono tutte stronzate!

Fabrice Midal

Il metodo francese per superare i sensi di colpa: non serve essere perfetti

Viviamo in una società ordinata da obblighi e divieti, con regole da rispettare che ci vengono inculcate fin dall’infanzia e obiettivi spesso irraggiungibili. Tutti si aspettano che siamo figli favolosi, professionisti di successo, amici premurosi e presenti, genitori ineccepibili e via così. Questa tensione all’eccellenza genera in noi ansia e stress, e ci allontana sempre di più dalla nostra vera natura. Perché la perfezione è uno standard inarrivabile e non offre altro che infelicità a chi la ricerca. Che fare allora? Un buon modo per iniziare a invertire la rotta è smettere di pretendere troppo da noi stessi. Basta desiderare di essere perfetti, basta...